HOTA003PO Optimización de la gestión de hoteles

Entre los principales resultados previstos se encuentran:

1. 01Enumerar las principales características de la industria hotelera, así como los distintos tipos de alojamientos utilizados por la misma.
2. 02Identificar los diferentes estándares que permitan determinar la calidad de alojamiento que pueden ofrecer.
3. 03Explicar las diferentes estructuras organizativas que pueden adoptar los hoteles, en relación al personal que trabaja en ellos.
4. 04Conocer la organización interna ge neral del hotel, así como su funcionamiento y estructura.
5. 05Estudiar los diferentes departamentos de los que se compone un hotel.
6. 06Aprender las diferentes técnicas de optimización de los departamentos.
7. 07Conocer las medidas de seguridad e higiene que se d eben de llevar a cabo en cualquier establecimiento hotelero.
8. 08Estudiar los diferentes sistemas para la prevención de riesgos laborales en los diferentes departamentos de un hotel.
9. 09Aprender las técnicas de evaluación y mejora para saber la magnitud de los riesgos que se han podido evitar y cómo optimizar los procesos para su continua mejora.